Волшебные грязи и шведский стол: что включено в крымский all inclusive?

Турция снова принимает туристов, но, кажется, у нее появился серьезный конкурент в России. Наш корреспондент Даниил Румянцев 10 дней отдыхал в Крыму в формате «всё включено» и не жалеет об этом.

— Надоело! Хочу лежать у моря, чтобы мне никто не звонил, не писал и вообще не трогал! — так в начале лета объявила уставшая от удалёнки любимая жена, чем сократила список вариантов под заголовком «Куда поехать в отпуск» до минимума. Пандемия была в разгаре, граница — на замке, поэтому решили искать отель «всё включено» в Крыму.

Ах, этот волшебный all inclusive! Я представляю шикарную гостиницу с лебедями из полотенец на постелях и с одетыми в белоснежное смуглыми консьержами. С балкона этой воображаемой гостиницы можно шагнуть сразу в чистейшее море, а в гигантской столовой обходительные официанты предлагают новое изысканное угощение всякий раз, когда видят, что твоя тарелка опустела. За стойкой у бассейна стоит чемпион мира среди барменов, из любых жидкостей он делает напиток богов.

Мы и не рассчитывали. Мы надеялись на чистый номер, песчаный пляж и нормальное питание. На побережье между городами Саки и Евпатория нашли отель, который предлагал шведский стол, забронировали там номера и стали ждать отпуска.

Этот отель находится на территории базы отдыха «Прибой». Пляж базы огромный, песчаный. Мы разместились в отеле и через пять минут были у моря.

Только вышли из-за домов первой линии на променад, как прямо над нами, едва не коснувшись крыш, на огромной скорости пронеслись два военных самолета. Потом еще раз и еще. Они летали с раннего утра до обеда, на разной высоте и в разных направлениях, перекрывая ревом реактивных двигателей шум прибоя и продавцов морских экскурсий, которые вещали в громкоговоритель спасательной вышки. Детвора пищала от восторга, мы пригибались и не понимали, что происходит.

Самолеты летали почти каждый день, кульминацией затянувшегося авиашоу стали ночные тренировки пилотов, после которых невыспавшийся дед из соседнего номера объявил, что с самолетов что-то распыляют, чтобы подготовить нас к чипированию через прививку от коронавируса и потом добить с вышек 5G. Позже выяснилось, что в тот день на полуостров прилетал Владимир Путин открывать трассу «Таврида». Спасибо гаранту, теперь авиапарады в Екатеринбурге будут напоминать мне о море.

В советское время отдыхающие жили здесь в небольших двухэтажных домиках под шиферной крышей. Сейчас эти домики теряются среди стоящих впритык новостроек — гостевых домов и магазинчиков. Наш отель занимает половину «квартала» на базе. Лестницы с улицы ведут прямо в номера. В нашем были телевизор, кондиционер, душ и санузел — ничего лишнего, всё в рабочем состоянии, кроме интернета, за которым приходилось выходить на лестничную площадку. Кстати, будете в Крыму — не забудьте отключить мобильную передачу данных, интернет в роуминге — дорогое удовольствие.

Часть двора в отеле занимает бассейн, достаточно большой, чтобы в нем можно было плавать толпе детей. Взрослые тоже могут поплавать, но в основном предпочитают вялиться на лежаках и следить с них за чадами.

Впрочем, на море гораздо интереснее. Пляж «Прибоя» песчаный, а береговая линия усыпана мелкой галькой, заход в воду удобный, здесь не слишком глубоко, но и не мелко, метрах в десяти от берега вода доходит до шеи. Нам повезло, в конце августа были хорошие волны, на которых мы качались без устали.

Узкие улицы «Прибоя» поначалу кажутся запутанными, но мы очень быстро выяснили, что проще заблудиться в трех платанах на побережье, чем в этом «лабиринте». Ориентиром для нас стала столовая с романтичным названием «Парус», в которой сбылась главная мечта про all inclusive — трехразовый шведский стол, за который мы доплачивали отдельно от стоимости основной путевки, но это того стоило! На этом столе ни разу за 10 суток не было невкусного блюда! Каждый день — свежайшие салаты, неизменная жареная курица в подливе, несколько видов гарнира, томленая говядина, тушенная с молодым картофелем свинина, простые, но вкусные пирожные, к утренней каше — конфитюры на выбор и море фруктов — местные арбузы, неизменно сладкие, идеальная ароматная дыня, самые сочные персики и нектарины, всё местное. Мы не уставали благодарить Марию — суперуправляющую, которая виртуозно управляла командой «Паруса» и была настоящей первой леди на своем корабле, меняя наряды на завтрак, обед и ужин. Клянусь, она ни разу не повторилась! Мы не уставали изумляться преображению крымского сервиса, пока в последний день отпуска не выяснили, что Мария приехала на ПМЖ в Крым из Санкт-Петербурга. Рыдай, северная столица, ты многое потеряла.

На базе есть и другие заведения. Там предлагают в основном гриль и средиземноморскую кухню. Если уж изменять шведскому столу, то с морепродуктами. Мидии, рапаны и креветки здесь подают в любом виде. Попробуйте мелкую рыбу барабульку, лучше всего она получается в копченом виде — нежная, как морская волна утром в тихую погоду. В местном ресторане можно взять и жареную, но лучше выбирайте там скумбрию на гриле, она хорошо идет под концерт местного шансонье, который поет здесь почти каждый вечер.

Днем на пляже можно подкрепиться у разносчиков нехитрой снеди — горячей кукурузы, булочек и хачапури, — которые расхаживают между отдыхающими. Здесь они вместо радио.

«Чипсы из молодого картофеля! Ночью украл, днем продал!» Нас покорил статный мужчина в тельняшке и «капитанской» фуражке, с седыми усами и в темных очках. Он голосом кота Матроскина затягивал: «Доооомааааашняяя ку-ку-ру-за! Нежная, сладкая, без гэ-мэ-ооооо и пищевых добавок!» Как тут устоять — покупали у него за сто рублей булки с вишней и персиками, с маком. За раз не справлялись, оставляли половину выпечки на потом.

Еда едой, но где еще думать о здоровье, как не на курорте. Саки знаменит своими соляными озерами, на дне которых залежи целебной грязи. Одно из них, розовое Сакское озеро, находится в паре километров от «Прибоя». И это тоже важная часть all inclusive.

На озеро от отеля каждое утро гостей отвозят на минивэне партиями по шесть человек. Берег вас не обрадует — он не обустроен и усыпан пластиковыми бутылками, в которые туристы набирают грязь. Но вы забудете об этом, когда посмотрите на озеро. Оно действительно розовое, вместо воды в нем соляной раствор рапа, а на дне — целебная глина, которая помогает при множестве заболеваний.

Мы с ног до головы намазывались жирной, как крем, глиной, а потом смывали ее в озере. Высохшая рапа оставляет на коже кристаллы соли, и туристы, которые не прихватили с собой пресную воду, блестят, как соляные столбы на солнце.

Примерно через четыре дня такой жизни потянуло на приключения, захотелось чего-то нового, но другие развлечения в all inclusive не входят, пришлось доплачивать. Прямо на пляже за полторы тысячи мы договорились на утреннюю морскую рыбалку с катера, но отдых сорвал небольшой утренний шторм. Зато с прокатом машины всё получилось идеально: мы арендовали в Евпатории новенький Polo и съездили на нем в Севастополь, но это уже совсем другая история.

Наш человек в Крыму, бывший корреспондент E1.RU Алена Хазинурова выступала с ликбезом по отдыху на полуострове. Отдельно можете почитать ее текст о коронавирусных ограничениях в республике, а подробнее о ценах на проезд до Крыма читайте здесь.