Кулинарные новости
С кофе, яблоками и на дрожжах: 6 рецептов кваса, с которыми легко справиться домаПять минут на кухне, сутки в ожидании, и холодный, свежий, а главное — домашний квас готов
21 июля, 2019, 14:00
713
Обсудить
Создатели Grott Bar — о том, чем удивят гостей в новом заведении в сердце ЕкатеринбургаБлюда в ресторане будут готовиться в уникальном техасском смокере
19 июля, 2019, 10:00
9 214
7Варим дома бельгийское пиво: 25 литров пшеничного за шесть часовПроцесс приготовления пива — это искусство, требующее много времени и терпения
18 июля, 2019, 08:00
533
Обсудить
Еда с видом на лето: 6 ресторанов Екатеринбурга с верандамиНа многие просто так не попасть — нужно заранее бронировать столик
15 июля, 2019, 09:04
25 903
Обсудить
Отрежьте мне руку, пожалуйста: как делают торты, которые не похожи на едуКондитеры рассказывают, как неделю лепят из бисквита головы и заставляют сладости двигаться
30 июня, 2019, 07:00
380
ОбсудитьНовосибирский бизнесмен — о новом заведении: «У нас просто нет конкурентов среди местных ресторанов»В «Гринвиче» открылось паназиатское кафе, где подают почти литровые порции том-яма
25 июня, 2019, 10:48
28 241
Маршрут молока: экскурсия по заводу, где производят популярную уральскую сметану, творог и сыркиЕжедневно этот комбинат выпускает 150 тонн молочки
24 июня, 2019, 10:00
20 042
Сколько бумаги в колбасе и какой вкус у глутамата натрия: выясняем всю правду о любимом продуктеНа 10 неудобных вопросов ответили производители мясных деликатесов
24 июня, 2019, 10:00
28 609
Это не окрошка! Пять рецептов холодных супов, которые спасут вас летомГотовятся быстро, а главное — их не надо варить
21 июня, 2019, 12:00
523
ОбсудитьПробуем кашу с манговым майонезом и вафли с лососем: 10 мест в Екатеринбурге со вкусными завтракамиРассказываем, где можно поесть с утра и сколько это стоит
10 июня, 2019, 09:05
30 951
ОбсудитьОткрыто на обед: 10 кафе и ресторанов Екатеринбурга, куда можно сбегать на бизнес-ланчОбзор для тех, кто следит за своим питанием, и тех, кто не против колы и бургеров
3 июня, 2019, 11:00
36 062
1
Летние веранды Екатеринбурга: гид для настоящих гурманов и любителей поесть на свежем воздухеГде открылись городские летники и какие блюда в них стоит попробовать
29 мая, 2019, 10:30
18 992
Бургер с креветками и почти литр том-яма: 10 ресторанов Екатеринбурга, где готовят морепродуктыРассказываем, сколько стоит попробовать крабов и других обитателей морей и океанов
20 мая, 2019, 11:46
30 760
Обсудить
Из чего делают колбасу: большой фоторепортаж с мясного производстваКак устроен один из крупнейших комбинатов Урала и какие новые вкусы выходят с производственных линий
17 мая, 2019, 10:00
27 498
Ничего лишнего и настоящий ГОСТ: екатеринбуржцы стали чаще покупать ремесленный хлебРепортаж из пекарни, где готовят хлеб по старинным рецептам
16 мая, 2019, 10:00
16 266
Вах, как вкусно! Топ-10 мест Екатеринбурга, где можно попробовать настоящую грузинскую кухнюРассказываем, куда идти за хачапури, хинкали и вином
13 мая, 2019, 11:07
32 359
1
Время кочегарить мангал: простая инструкция, как организовать правильный шашлык, в пяти картинкахМы собрали классические советы по выбору мяса и рецепты маринада, которые пригодятся вам уже завтра
4 мая, 2019, 10:38
615
Обсудить«Хотите мясо с майонезом — готовьте запеканку»: шашлычные секреты настоящего армянинаСовладелец ресторана Lamadjo — о том, как выбирать мясо, правильно его мариновать и жарить
2 мая, 2019, 10:05
36 536
10
С сыром, базиликом и твоим портретом: 10 необычных кофе, которые предлагают в ЕкатеринбургеРассказываем, где можно купить не простой капучино, а кофе с неординарным вкусом
29 апреля, 2019, 10:44
22 908
Обсудить«Как будто домохозяйка из подручных средств сделала»: питерский повар — о екатеринбургских блюдахШеф ресторана Матильды Шнуровой — о кухне, жареных скорпионах и грустной России
23 апреля, 2019, 10:00
25 364
ОбсудитьС хрустящей корочкой, сыром и сгущенкой: 10 самых вкусных пицц, которые готовят в ЕкатеринбургеРассказываем, где их купить и сколько это стоит
22 апреля, 2019, 11:05
38 387
Обсудить
Кто кормит город: история повара из Китая, который в 20 лет решил покорить Россию и попал на УралЧжоу Шань работает шеф-поваром «Дружбы»
18 апреля, 2019, 08:00
13 528
ОбсудитьМясная прожарка: 10 самых сочных стейков, которые готовят в ресторанах ЕкатеринбургаГде их попробовать и сколько это стоит
15 апреля, 2019, 10:40
28 994
ОбсудитьОн сказал: «Поели!» Пробуем космическую гречку и гороховый суп из тюбиковПочему космическая еда странная и по чему скучают тру-космонавты, вынужденные сидеть на консервах?
12 апреля, 2019, 07:00
367
Обсудить
Кто кормит город: история бывшего гаишника, ставшего шеф-поваром «Своей компании»Максим Соколов придумывает блюда для 40 ресторанов
11 апреля, 2019, 13:00
22 651
1Как это есть? 10 самых сумасшедших и необычных десертов, которые подают в ресторанах ЕкатеринбургаРассказываем, из чего их готовят и где можно попробовать
8 апреля, 2019, 09:45
36 078
ОбсудитьНа завтрак, обед или ужин: рецепт быстрого хачапури по-аджарскиГотовим грузинское блюдо, которое придется по вкусу всем
6 апреля, 2019, 09:00
462
Обсудить
Кто кормит город: история шефа SteakHouse, который хотел быть актёром, а мама отправила на повараПервый герой сериала — Михаил Аракелов
4 апреля, 2019, 09:03
15 484
Обсудить«Мы привезли в Екатеринбург вкусы улиц Таиланда и Перу»: ресторатор — о необычных гастротрендахЛейла Джатдоева рассказала,
где можно попробовать севиче и пообщаться с поваром за бокалом вина
21 марта, 2019, 10:30
12 345
Роспотребнадзор заставил уральского бизнесмена выкинуть просрочку, которую он бесплатно раздавалС Иваном Зайченко провели разъяснительную беседу
20 марта, 2019, 19:06
29 520
Обсудить
«Хочется запрещёнки»: рассказ о Великом посте, вкусной еде и желании убиватьКак справиться с голодом и не превратиться в продуктового маньяка, читайте в авторской колонке
18 марта, 2019, 09:30
416
ОбсудитьРецепт от шеф-повара: 3 необычных блюда для Великого поста, чтобы было вкусно и сытноТри видеорецепта, которые сможет повторить каждый
16 марта, 2019, 12:10
11 845
ОбсудитьРецепт от шеф-повара: 3 необычных блюда для Великого поста, чтобы было вкусно и сытноТри видеорецепта, которые сможет повторить каждый
13 марта, 2019, 14:00
515
ОбсудитьВерник и Галкин хвалят еду, а Безруков обедает скромно: интервью с главным поваром «Барбориса»Почему екатеринбуржцы не гонятся за московскими трендами
13 марта, 2019, 08:00
26 187
ОбсудитьКто ты без мясаИстория блогера, которая отказалась от традиционной еды и стала убеждённой вегетарианкой
11 марта, 2019, 00:00
1 448
Дарите «Шоколадное сердце» из блинов: публикуем оригинальный рецепт к МасленицеГотовим из какао, молока, муки и сливок
9 марта, 2019, 12:00
465
Обсудить
Съесть, чтобы похудеть: готовим на Масленицу правильные блины с фитнес-тренеромМожно ли их отличить на вкус от обычных, проверил «эксперт по блинчикам»
7 марта, 2019, 13:38
379
ОбсудитьУм отъешь: три рецепта блинов от «бунтаря уральской кухни»Специально для читателей E1.RU Владимир Олькиницкий записал процесс приготовления на видео
7 марта, 2019, 09:44
20 409
Обсудить
Ужин по-французски: готовим курицу кордон блю за полчасаПростой, сытный рецепт будет хорош и в будни, и в праздники
3 марта, 2019, 09:57
15 895
ОбсудитьУжин по-французски: готовим курицу кордон блю за полчасаПростой, сытный рецепт будет хорош и в будни, и в праздники
2 марта, 2019, 08:00
283
Обсудить
