«Я два раза упала в обморок»: в Екатеринбурге семья попала в больницу после обеда в кофейне

В Екатеринбурге семья в полном составе попала в больницу с сальмонеллезом после обеда в кофейне, о закрытии которой сообщил накануне Роспотребнадзор. Еще 19 марта заведение Pankoff Bakery на Челюскинцев, 60 принимало гостей. Там решили устроить семейный обед выходного дня Ирина, ее муж и шестилетний сын.

— Я взяла брускетту, у супруга была паста с овощами, у ребенка паста с мясом. С нашей стороны все гигиенические нормы были соблюдены, руки перед приемом пищи мы вымыли. К вечеру мне первой стало плохо, появились стандартные признаки отравления: тошнота, рвота. Утром давление понизилось очень сильно, я два раза упала в обморок, — рассказала Ирина E1.RU.

В понедельник, 20 марта, ее первую на скорой отвезли в больницу. Вечером пришлось вызвать неотложку и для мужа, у которого появились такие же симптомы. На следующий день в детскую клиническую больницу № 9 врачи отвезли их сына.

— Всем троим поставили диагноз «сальмонеллез». Врачи говорят, что к ним поступали и другие пациенты, которые тоже заходили в это кафе. Мы думаем, как оформить претензии к владельцу заведения, потому что считаем, что отравление получили именно там. В этот день мы позавтракали дома свежими продуктами, а второй раз поели в Pankoff Bakery, — рассказала Ирина.

Мы решили уточнить в Роспотребнадзоре, найдены ли при проверке заведения возбудители сальмонеллеза. На момент публикации ответа не поступило.

Ранее управляющий заведения сообщил E1.RU, что кофейня закрыта, а у проверяющих были претензии к слишком маленькой кухне при большом перечне блюд в меню кофейни. Однако на сайте ведомства появилась информация о конкретных нарушениях, которые нашли санврачи. Список очень длинный, а пробы продукции не прошли проверку.

— По окончании лабораторных испытаний изготавливаемой пищевой продукции, смывов с объектов окружающей среды выявлены неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям, — сообщает пресс-служба областного Роспотребнадзора.

Также в ведомстве отметили, что персонал заведения не имеет медкнижек, медицинские осмотры им не проводят. В Pankoff Bakery нет программы производственного контроля за санитарными нормами, кухонную и столовую посуду там моют в одной емкости, инвентарь не промаркирован.

По словам управляющего, в кофейне сделают ремонт, чтобы исправить недочеты, на которые указали проверяющие. Роспотребнадзор через суд добился закрытия заведения на 80 суток. Руководство предприятия рассчитывает исправить недостатки и добиться открытия до конца этого срока.

Pankoff Bakery участвовала в голосовании читателей E1.RU, которые выбирали лучшую кофейню города. В десятку самых популярных она не попала. Также мы выясняли у читателей места, где подают самые вкусные завтраки.

К сожалению, от инфекций не застрахован никто. Мы рассказывали, как екатеринбуржцы массово отравились продукцией известной доставки суши, компанию закрыли. В январе горожане отравились в закусочной «У Аро», расположенной на улице Декабристов. Тогда пострадали шестнадцать человек, а павильон тоже закрыли. Мы публиковали мнение хозяйки заведения. В марте суд решил его открыть.