Кулинарные новости
«Не дайте себя обмануть!» Уральский повар нашел в магазине колбасу из крахмала — проверьте свой холодильникРассказываем о простых способах, как узнать о качестве продуктов в домашних условиях
24 января, 2026, 12:00
18 220
145
Оказывается, вы всё это время варили пельмени неправильно: вот как надоТонкостей не так много, но они действительно делают блюдо вкуснее
24 января, 2026, 10:00
11 179
110
В Екатеринбурге закрыли фирму. Она была поставщиком популярной кофейни, где массово отравились посетителиВ работе продуктового предприятия нашли кучу нарушений
23 января, 2026, 17:01
15 297
74
«Раньше мог только пельмени сварить». Как блогер с Урала взорвал соцсети рецептом домашней виагры и побывал у МалаховаРассказываем, как тагилец стал популярным благодаря необычным блюдам
23 января, 2026, 09:30
37 832
44
Нарушений целый список. Появились результаты проверки популярной кофейни Екатеринбурга после отравленийРоспотребнадзор нашел грубые нарушения
22 января, 2026, 21:33
13 966
93
Популярную кофейню в Екатеринбурге обвинили в отравлениях. Что ответили в сетиПосетители жаловались на тошноту и рвоту после обедов в DUO
22 января, 2026, 08:26
17 278
65
После массовых жалоб на отравление в Екатеринбурге закрылись все точки популярных кофеенПредставители DUO до сих пор не комментируют ситуацию
20 января, 2026, 09:50
16 089
55
19 января, 2026, 22:59
17 326
87
В центре Екатеринбурга закрыли популярную кофейню после массовых жалоб на отравление от клиентовБольшая часть точек DUO продолжает работу
19 января, 2026, 15:31
23 040
82
«Божественно вкусная»: топ-10 мест с лучшей шаурмой в ЕкатеринбургеЧитатели E1.RU составили народный рейтинг
19 января, 2026, 09:30
28 676
117
Как приготовить пироги в духовке: 7 рецептов вкусной и сытной выпечкиС фаршем или капустой, с картошкой или овощами — выбирайте свой вариант
18 января, 2026, 10:00
8 211
14
Тот самый вкус из детства: готовим кондитерскую колбаску, как наши бабушкиДесерт можно сделать быстро, это простой рецепт
17 января, 2026, 14:00
7 204
22
Почему вам нельзя томатный сок: врачи объяснили, кому он противопоказанРазбираемся, чем он хорош и когда его лучше ограничить
17 января, 2026, 10:00
36 472
11
Где вкусно поесть: 25 новых ресторанов в Екатеринбурге, где вы еще не былиТам есть всё, от мидий до борща
17 января, 2026, 09:30
19 390
34
Эти 5 продуктов в два счета добьют ваш желудок. Как часто вы их едите?Даже здоровому человеку не стоит на них налегать
16 января, 2026, 12:00
11 996
38
Знаменитый шеф-повар открыл итальянский ресторан в центре Екатеринбурга. Раскрываем ценыНовое заведение появилось в гастромолле
15 января, 2026, 21:40
20 118
61
В Екатеринбурге рестораны массово вводят новое меню, где все блюда по одной ценеНо есть нюанс — выгодно поесть можно только до конца января
13 января, 2026, 16:46
19 779
70
Облегчает симптомы гастрита и улучшает обмен веществ: специалист — о пользе и вреде масла черного тминаПочему модный суперфуд нельзя принимать с лекарствами и кому он категорически противопоказан
12 января, 2026, 21:00
5 681
6
12 января, 2026, 19:00
9 841
47
Ваши дети едят яд? Разбираемся в популярном тренде из TikTok — странном соевом мясеНовомодный продукт продают в небольших пакетиках и за небольшие деньги
12 января, 2026, 13:00
9 238
38
На проклятом месте в центре Екатеринбурга открылся новый ресторан с непривычными блюдамиВ заведении подают китайскую кухню
11 января, 2026, 13:52
29 038
111
«Берут, но не сметают». В Екатеринбурге появилась черешня по цене коммуналкиРассказываем, откуда взялись эти ягоды в середине зимы
11 января, 2026, 10:15
16 552
86
В Екатеринбурге нашли фальшивое сливочное масло: проверьте свой холодильникРассказываем, как отличить хороший продукт от фальсификата
8 января, 2026, 14:10
96 642
465
«Рвота и диарея». В Екатеринбурге с полок магазинов убирают популярное детское питаниеВ сухих смесях может быть токсин
7 января, 2026, 14:41
17 391
128
Директор уральского завода раскрыл тайну «завтрашнего» молока и объяснил, куда пропали литровые бутылкиМы задали наивные вопросы про наши любимые продукты
7 января, 2026, 14:02
78 938
238
Проблемы с гостями и выручкой: 15 ресторанов, которые закрылись в Екатеринбурге в 2025 годуЕжегодно рынок общепита в городе серьезно обновляется, а мы делаем ревизию заведений
6 января, 2026, 08:00
22 452
В штате всего 12 человек. Как на Урале варят пиво для крафтовых баров по всей странеРепортаж с крохотного производства в поселке под Екатеринбургом
3 января, 2026, 12:09
84 736
139
Крепы и глинтвейн у катка на главной площади Екатеринбурга: что заказать зимой во французском бистроВ заведении можно согреться ароматными напитками и попробовать вкусные новинки
3 января, 2026, 10:00
6 080
8 рецептов интересных салатов на Новый год: ваши гости будут в восторгеТот случай, когда «шуба» с оливье уже в печенках сидят
31 декабря, 2025, 08:00
19 328
17
Улучшает работу желудка и поднимает настроение: врачи — о пользе и вреде цикорияРассказываем, кому стоит перейти на этот напиток, а кому лучше воздержаться
30 декабря, 2025, 21:00
6 040
7
«Не хуже провансаля». Врач, эксперт по ЗОЖ рассказал, чем заменить в оливье картофель и майонезАльтернативу можно найти в любом магазине
30 декабря, 2025, 19:00
10 759
32
На боках не ляжет: рецепт «правильного» майонеза от гастроэнтерологаС такой заправкой вы точно не будете корить себя за целенаправленно съеденные калории
30 декабря, 2025, 16:00
5 271
5
Справится даже ребенок. Шеф-повар из Екатеринбурга назвал три самых легких закуски на новогодний столПродукты для них тоже найти достаточно просто
30 декабря, 2025, 08:00
15 688
24
«Фу! Дешевая на вкус». Чем структурированная красная икра отличается от обычнойПродукт «из икорной массы» продают во всех магазинах Екатеринбурга
29 декабря, 2025, 09:30
11 261
65
Расслабляет сосуды и улучшает кровоток: нутрициолог — о пользе и вреде хурмыСезонный продукт богат витаминами, но есть его нужно с оглядкой
28 декабря, 2025, 21:00
6 012
11
Победил в шоу «Молодые ножи» благодаря кочерыжке. История повара, который покорил шефа Ивлева кислыми щамиЗаявку на проект Савва Кузнецов подавал несколько раз
27 декабря, 2025, 17:00
6 505
Обсудить
Дождитесь горячего! 8 лучших рецептов основных блюд для новогоднего столаАроматное мясо, красная рыба, куриные рулеты и кое-что еще
27 декабря, 2025, 14:00
8 055
6
Екатеринбуржцы составили рейтинг главных новогодних блюд. Без них праздника не выйдетПубликуем список и делимся рецептами от читателей E1.RU
27 декабря, 2025, 10:30
11 311
50
Пьется как компот: четыре простых рецепта домашних настоек к новогоднему столуУчимся готовить вместе
26 декабря, 2025, 16:00
7 350
21
Дешево и вкусно: корреспондентка E1.RU накрыла новогодний стол за тысячу рублей. Как ей это удалосьГотовые блюда дегустировали всей редакцией — и результат шокировал
25 декабря, 2025, 08:30
20 865
176
