В Свердловской области стали реже открывать рестораны и кафе. Что случилось?Но есть и позитивный момент — закрываться они также стали реже
1 января, 2024, 17:23
7 697
71
В Екатеринбурге откроют знаменитый семейный ресторан «Маша и Медведь». Где и когда он появится?Крупный застройщик выбрал его вместо заведения от владельца «Гадов, крабов и вина»
28 ноября, 2023, 18:41
16 075
45
Наварили, как в IT: зарплаты шеф-поваров достигли 200 тысяч рублей, но их всё равно сложно найти — что происходитУровень окладов вырос у большинства, но максимальные зарплаты потребуют максимальной квалификации
28 ноября, 2023, 11:00
6 016
41
Зашел выпить рюмочку и потерял собаку. Лучшие бармены Екатеринбурга поделились безумными историямиА еще они рассказали о самых вкусных коктейлях
14 октября, 2023, 13:00
8 529
19
В Екатеринбурге решили закрыть одну из старейших кофеенВ начале нулевых бизнесмены и политики решали там важные вопросы
27 сентября, 2023, 13:18
13 040
71
В Екатеринбурге объявили о закрытии популярной кофейниЗаведение Tesla Coffee просуществовало более девяти лет
19 сентября, 2023, 15:07
15 411
63
Вот где нужно есть! Публикуем список лучших заведений ЕкатеринбургаОни попали в лонг-лист «русского Мишлена»
15 сентября, 2023, 17:23
27 188
47
В Екатеринбурге продают бистро на месте, где был легендарный спортбар. Выгодно ли в него вкладываться?За заведение просят 35 млн рублей, новому владельцу оставят мебель и оборудование
14 июля, 2023, 07:00
11 840
46
25 июня, 2023, 14:16
Открыли 13 филиалов и ушли в убыток: во что превратился бывший «Макдоналдс» за год работы в ЕкатеринбургеПодводим первые итоги работы «Вкусно — и точка»
20 июня, 2023, 09:40
31 971
229
В Екатеринбурге перестал работать один из старейших ресторанов «Своя компания»Гостям разослали письма о приостановке работы
7 июня, 2023, 18:57
39 087
61
Прощай, легенда! Из Екатеринбурга пропадут 30 ресторанов KFCПосле ребрендинга они откроются под новым (старым) названием
16 мая, 2023, 16:16
33 753
193
Уральцы стали меньше есть в ресторанах и кафеВ апреле гости оставляли в заведениях в среднем только 480 рублей
3 мая, 2023, 10:30
7 592
122
В Екатеринбурге выставили на продажу сеть кафе «Крошка Картошка»За нее хотят выручить почти 16 миллионов рублей
26 апреля, 2023, 16:01
10 643
60
В Екатеринбурге раньше срока открыли шаурмячную «У Аро», в которой отравились посетителиРанее закусочную закрыли из-за нарушений санитарных правил
11 апреля, 2023, 07:00
5 685
67
31 марта, 2023, 11:33
7 051
40
На «проклятом» месте бургерной от Тимати и японского ресторана решили открыть бюджетную столовую для патриотовДва предыдущих заведения продержались здесь не больше полутора лет
2 марта, 2023, 13:25
16 219
122
В Екатеринбурге полицейские устроили облаву на пьяных подростков, а нашли преступлениеВ рейде участвовали инспекторы ГИБДД и Росгвардия
18 февраля, 2023, 15:00
27 969
75
В районе Автовокзала за 37 млн рублей выставили на продажу стейк-барЗаведение работало с 2016 года
15 января, 2023, 09:16
7 255
10
«Теперь и кофе с утра не попить?»: в Екатеринбурге внезапно сократили время работы «Вкусно — и точка»Некоторые рестораны этой сети теперь закрываются на ночь
8 ноября, 2022, 07:30
15 504
90
Бизнес встал на паузу. В Екатеринбурге резко упало число новых кафе и ресторановПредприниматели стали менее активными с начала спецоперации
3 октября, 2022, 11:43
8 561
53
«Мясо — просто пушка!» Екатеринбуржцы рассказали, за что ценят бары и рестораныУспевайте номинировать лучшее на Народную премию E1.RU
16 сентября, 2022, 10:15
9 516
21
«Есть интрига, о которой мы скоро все узнаем». Интервью с боссом бывших «Макдоналдсов» в ЕкатеринбургеПоговорили о ребрендинге, зарплатах и новом меню в ресторанах «Вкусно — и точка»
27 августа, 2022, 10:30
14 423
62
В Екатеринбурге на продажу выставили бар, который открылся всего пять месяцев назадЗа заведение просят 4 миллиона рублей
7 июля, 2022, 13:42
13 402
45
В центре Екатеринбурга на продажу выставили известную чебуречную. Продавец уверяет, что она прибыльнаЗа закусочную просят 600 тысяч рублей
4 июля, 2022, 18:15
13 465
65
«Хуже уже не будет». Владелец «Троекурова» — о новом ресторане, кризисе и о создании локального «Макдоналдса»Публикуем первое интервью Олега Флеганова для E1.RU
14 июня, 2022, 10:00
27 871
85
Известные рестораторы открыли в Екатеринбурге новый японский ресторан изакая. Объясняем, в чем изюминкаПока заведение работает только на доставку, но скоро примет посетителей
25 мая, 2022, 17:29
11 975
36
«Ты что, пэтэушник?»: шеф-повар из Екатеринбурга — о неожиданных проблемах в профессииМихаил Аракелов рассказал, каково работать в общепите
3 мая, 2022, 12:00
12 335
58
«Лосося закупали по 900 рублей, сейчас он — 2000»: рестораторы — о том, как выживают в новых реалияхПредприниматели экстренно отказываются от импортных продуктов и алкоголя
30 марта, 2022, 09:00
12 016
109
Ушла эпоха. В Екатеринбурге закрывается старинный ресторан «Васаби»Владельцы решили заменить его более современной концепцией
24 марта, 2022, 17:49
22 182
69
Известный ресторатор из Екатеринбурга откроет бистро в историческом особнякеДо этого в здании сменились четыре разных заведения
20 марта, 2022, 13:29
18 608
73
Прощание с «Том Ямом»: какие блюда, продукты и напитки могут исчезнуть из меню ресторанов из-за санкцийРестораторы предрекают конец паназиатской кухне
16 марта, 2022, 13:00
12 425
«Мы не справляемся». Екатеринбуржцы атаковали рестораны «Макдоналдс»После заявления главы сети уральцы встали в пробки у «МакАвто» и заполонили заведения
10 марта, 2022, 00:09
74 423
410
Распродажа ресторанов! 10 заведений, которые продаются в ЕкатеринбургеРассказываем, сколько денег нужно, чтобы стать ресторатором
9 февраля, 2022, 08:20
24 704
46
Из антиковидного указа Куйвашева пропал один важный пункт. Что это значит?Хорошая новость для тех, кто любит тусоваться по ночам
3 февраля, 2022, 11:16
30 019
108Власти Свердловской области подписали новый указ о ковидных ограниченияхВ регионе отложили «ночной локдаун» для общепита
27 января, 2022, 16:25
62 887
166
Жена совладельца «Гринвича» спустя год закрыла киоск осознанного питанияЕе кафе планирует развиваться на других площадках, в том числе на улице
17 января, 2022, 17:30
24 350
59
«Легче контролировать»: власти ответили, почему в торговые центры можно без QR-кодов, а в кафе — нетРестораторы считают такие ограничения дискриминацией
23 декабря, 2021, 15:04
24 288
109
Бизнес, который лопнул. Какие рестораны закрылись в Екатеринбурге за полгодаE1.RU провел перепись заведений общепита. Часть из них давно собиралась уйти с рынка
21 декабря, 2021, 08:30
38 663
93
Историческая сделка: «Макдоналдс» купил землю в Нижнем Тагиле, чтобы открыть там ресторанЭто произошло благодаря строительству моста через городской пруд
9 декабря, 2021, 18:38
16 918
86